Rețeta clasică pentru salata orientală de post - Cele 2 ingrediente tradiționale care îi dau savoarea

Salata orientală de post este tare gustoasă și poate fi preparată de oricine. Există mai multe variante pentru această salată. Iată cea mai simplă rețetă, cea tradițională, care este și cea mai gustoasă.

Salată orientală de post - Ingrediente

500 gr cartofi roșii

200 gr măsline negre fără samburi

2 cepe roșii

4-5 felii gogoșari în oțet

2 linguri ulei

2 linguri oțet

sare după gust

opțional verdeață

*Dacă preparați salata orientală într-o zi cu dezlegare la pește, puteți adăuga și pește afumat marinat și iese o salată excelentă.

Salată orientală de post - Mod de preparare

Fierbem cartofii în coajă, în apă cu puțină sare. Când sunt gata îi lăsăm să se răcorească, îi curățăm de coajă și îi tăiem cuburi.

Tăiem ceapă fideluță și scurgem bine măslinele.

Într-un bol punem cartofii, ceapă, măslinele și adăugăm gogosarii tăiați fâșii.

Asezonăm cu sare, ulei și oțet, amestecăm și opțional vom presăra deasupra pătrunjel verde tocat mărunt.

Dacă doriți, puteți adăuga și piper negru, proaspăt măcinat.

Mai multe articole despre:

salata orientala salata orientala de post reteta salata orientala reteta clasica salata orientala