Plăcintă cu brânză dulce și iaurt - Cea mai simplă rețetă pentru un desert delicios
Plăcinta cu brânză dulce și iaurt este un desert delicios și este potrivit atât pentru o masă în familie, cât și la sărbători.
Plăcintă cu brânză dulce si iaurt. Ingrediente
1 pachet de foi de plăcintă
200 g brânză dulce
500 g telemea bine scursă
300 ml iaurt
5 ouă
stafide
1 lingură griș
ulei
Plăcintă cu brânză dulce si iaurt. Mod de preparare
Se amestecă cele două tipuri de brânză bine mărunțite cu jumătate din iaurt, stafidele şi grișul și 3 ouă bătute puțin cu furculița.
Foile decongelate în prealabil se împart în 3 sau 4, în funcție de tavă.
Se stropesc fiecare cu ulei și se repartizează umplutura.
Se rulează nu prea strâns, se introduc marginile în interior pentru a nu curge și rulourile se așază în tava unsă.
Restul de iaurt se bate cu cele două ouă rămase și se toarnă peste rulouri scuturând puțin tava pentru a se distribui iaurtul uniform.
Se dă la cuptor 45-50 minute la foc mic. Se servește caldă simplă sau pudrată cu zahăr.
Sursa: sfatulparintilor.ro