Paste cu creveți, rețeta care se prepară extrem de ușor, dar care va cuceri și cele mai pretențioase papile gustative
Când vine vorba de preparate rapide, gustoase și rafinate, pastele cu creveți sunt o alegere perfectă. Acest fel de mâncare impresionează prin savoare, texturi și arome delicate, fiind ideal atât pentru o cină în familie, cât și pentru o ocazie specială. Iată rețeta care va cuceri chiar și cele mai pretențioase gusturi!
Ingrediente pentru 4 porții
300 g paste (spaghetti, linguine sau tagliatelle)
400 g creveți decorticați (proaspeți sau congelați)
4 căței de usturoi, tocați fin
3 linguri ulei de măsline extravirgin
200 ml smântână pentru gătit
100 ml vin alb sec
1 linguriță fulgi de ardei iute (opțional)
1 lingură unt
Coaja rasă și sucul de la 1 lămâie
Sare și piper, după gust
Pătrunjel proaspăt, tocat fin
Parmezan ras, pentru servire (opțional)
Citește continuarea aici.