Mihaela Bilic spulbera mitul cartofilor congelați și presupusele efecte negative. Ar trebui să ne facem griji pentru alte produse
Nutriționista Mihaela Bilic spune despre cartofii congelați că nu sunt deloc un pericol pentru sănătate, după ce aceștia au fost considerați nesănătoși ani întregi de majoritatea nutriționiștilor.
Mihaela Bilic a explicat că această legumă este delicioasă însă conține amidon, iar amidonul înseamnă o glucoză pe care organismul nostru o absoarbe.
„Nu e nicio problemă dacă iei cartofi congelați. Sunt cartofi care au fost curățați, au fost congelați, iar așa o parte din amidon se cristalizează”, spune nutriționista. Totuși, aceasta îi sfătuiește pe gurmanzi să se abțină de la cantități mari pentru a nu se îngrășa.