Lucruri pe care le poți face la cuptorul cu microunde de care habar nu aveai
Cuptorul cu microunde poate fi folosit nu numai la încălzirea măncării. Chefii şi pasionaţii gătitului au experimentat numeroase posibilităţi de folosire ale acestuia, multe dintre acestea părându-ni-se nouă, profanilor, geniale, scrie apropo.ro.
Iată deci 23 de utilizări ale cuptorului cu microunde care îşi vor uşura munca în bucătărie.
23. Tocarea cepei "fără lacrimi"
Dacă vrei să scapi de neplăcerea iritării ochilor atunci când tai ceapa, iată o soluţie foarte elegantă. Tai cele două capete ale cepelor, după care le bagi în cuptorul cu microunde pe care îl porneşti la putere maximă pentru 30 de secunde.
Gustul cepei va rămâne, însă ceapa poate fi tocată fără niciun pericol pentru ochii tăi.
22. Topirea margarinei
Ţi se pare plictisitor să laşi margarina ore întregi să se topească la temperatura camerei? În cuptorul cu microunde, la temperatură mare, acelaşi efect poate fi obţinut într-un minut.
21. Reînprospătează aromele condimentelor
Ţi se pare că unele dintre condimentele tale nu mai miros ca atunci când erau proaspete? Există o soluţie pentru "revigorarea" lor - introdu-le (într-un recipient sigur) în cuptorul cu microunde şi expune-le 15 secunde la temperatura maximă.
20. Reînprospătează chipsurile de cartofi
Chipsurile tale nu mai sunt crocante? Introdu-le în cuptor alături de câteva şerveţele, care vor absorbi umiditatea eliberată de chipsuri prin încălzire.
19. Revitalizarea biscuiţilor
Nu numai chipsurile pot fi împrospătate, ci şi biscuiţii sau cerealele.
În cazul biscuiţilor, nu mai este nevoie de şerveţele. După o încălzire de circa 30 de secunde, aceştia vor fi ca atunci când i-aţi cumpărat.
18. Rehidratarea pâinii
Ai uitat să cumperi pâine proaspătă iar cea de acasă s-a întărit? Cuptorul cu microunde rezolvă şi această problemă. Înveleşte feliile de pâine într-un prosop de bucătărie umed şi bagă-le îentru 10 secunde în cuptor la puterea maximă. Dacă rezultatul nu este chiar cel scontat, încearcă din nou pentru alte 10 secunde. Rezultatul: pâinea va fi pufoasă, ca şi cum ar fi fost produsă recent.
17. Găteşte sănătos bacon-ul
Ţie poftă de un bacon dar te sperie gândul că este plin de grăsime sau că vei stropi aragazul? Cuptorul cu microunde te salvează şi de data aceasta. Pune feliile de bacon pe o farfurie, între serveţele de hârtie şi lasă-le în cuptor pentru 3-5 minute. Baconul nu va avea grăsime, absorbită de şerveţele, iar timpul de gătire este mult mai mic decât la gătirea tradiţională.
16. Dezgheţarea sandvişurilor şi a produselor de patiserie
Nu este neobişnuit ca la încălzitrea sandvişurilor sau a produselor de patiserie în cuptorul cu microunde acestea să se umezească. Acest lucru poate fi evitat foarte uşor, învelind produsele în şerveţele de hârtie.
15. Prăjirea nucilor
Prăjirea nucilor (alunelor, etc) poate fi făcută mult mai rapid în cuptorul cu microunde. Puneţi-le pe platoul cuptorului şi incălziţi-le la puterea maximă în reprize de câte un minut. Pauzele între reprize trebuie să fie de câte 4-5 minute.
14. Cum testezi un vas dacă este adecvat pentru cuptorul cu microunde
Plasaţi în recipientul pe care doriţi să-l testaţi o cană cu apă şi băgaţi-l pentru un minut în cuptor, la puterea maximă. Dacă apa este fierbinte şi recipientul rece, vasul corespunde. Dacă în schimb recipientul este fierbinte, este cazul să cumpăraţi altul, acesta nefiind sigur. Citeste mai mult...