Fresh Refresh. Reţeta de ghiveci călugăresc de post
A sosit momentul rubricii Fresh Refresh! De la care învăţăm astăzi cum să preparăm un ghiveci călugăresc de post! Colegii noştri au venit cu reţeta de la un han din zona Aradului!
Bun găsit la Fresh Refresh! Ghiveciul călugăresc, o mâncare de post, are nevoie de multe legume, dar de puţine minute pentru preparare. Specialiştii vă recomandă să folosiţi numai cuptorul pentru ca legumele să îşi păstreze astfel, aroma.
Am luat reţeta de ghiveci călugăresc de la Moara cu Noroc, un loc din Arad, care aduce aminte de celebra nuvelă scrisă de Ioan Slavici. Atmosfera de la moară duce cu gandul la vremurile de demult! La fel şi unele bucate! Să ne întoarcem îmrepună în timp prin prisma unei reţete culinare tradiţionale.
După cele 5 minute de lăsat la cuptor, ghiveciul este tocmai bun de pus pe masă! Mai aveţi nevoie doar de felie-două de pâine.
Aceasta a fost rubrica Fresh Refresh! Vă aştept şi zilele viitoare cu noi informaţii despre sănătate, nutriţie şi sport. Sunt Alexandra Păcuraru! Toate cele bune!