Efectele neașteptate ale consumul de ananas asupra colesterolului. Trebuie să introduci acest fruct în meniul de zi cu zi
Ananasul poate fi consuma copt, la grătar, sau proaspăt tăiat, iar aroma sa dulce și ușor acrișoară este plăcută pentru majoritatea oamenilor.
Originar din America de Sud, acest fruct tropical s-a răspândit în întreaga lume, cele trei țări cu cea mai mare producție fiind Costa Rica, Indonezia și Filipine. Dacă ești ca majoritatea, probabil că te bucuri de ananas în salate, cocktail-uri sau deserturi, scrie Click!Sănătate.
De la stimularea imunității, datorită conținutului său de antioxidanți, la reducerea riscului de cancer și facilitarea digestiei, ananasul oferă multe beneficii neașteptate.
Se pare că există un nutrient în acest fruct care poate influența colesterolul sanguin: bromelaina.
O enzimă digestivă de proteine prezentă în fruct și tulpina de ananas, bromelaina poate ajuta la descompunerea plăcilor de colesterol din artere. Acest lucru înseamnă un flux sanguin sănătos și mai puțin risc de boli de inimă.
Conform unui studiu din 2021 publicat în jurnalul Nutrition & Metabolism, consumul zilnic de ananas a fost asociat cu protecția împotriva hipercolesterolemiei, niveluri ridicate de lipoproteine cu densitate mică (LDL) sau colesterol rău în sânge. Studiul a mai constatat că consumul zilnic de ananas poate reduce luarea în greutate. Obezitatea poate fi, de asemenea, un factor de stres pentru inima ta.
În afara bromelinei, ananasul poate fi benefic pentru sănătatea inimii datorită conținutului său de fibră, potasiu și vitamina C. O cană de ananas, adică 165 de grame de fruct, conține 2.31 grame de fibră dietetică totală, 180 miligrame de potasiu și 78.9 miligrame de vitamina C.