Desert răcoros cu piersici. Este perfect în zilele de vară, alături de o limonadă cu gheață
Vara este momentul ideal pentru a savura deserturi răcoritoare și revigorante, iar unul dintre cele mai apreciate în această perioadă este desertul cu piersici. Acest fruct dulce și suculent devine ingredientul principal al unei rețete ușor de preparat, care va impresiona cu siguranță la orice masă de vară. Încercați acest desert demențial și bucurați-vă de o combinație perfectă alături de o limonadă rece, cu multă mentă.
Ingrediente pentru desertul cu piersici
Pentru a prepara acest desert delicios, veți avea nevoie de următoarele ingrediente simple:
Piersici proaspete: Alegeți cinci piersici bine coapte și suculente pentru gustul lor dulce și aromat.
Zahăr: Pentru a intensifica dulceața fructelor. Nu mult, doar 50 de grame.
Făină: Pentru a face un aluat crocant și delicios. O cană.
Piersici umplute cu nuci, răsfățul culinar de care nu te vei mai sătura. Simplu de preparat, va impresiona orice gurmand
Unt rece tăiat cubulețe: Pentru a da consistență și textură crocantă desertului. 50 de grame.
Scorțișoară: Pentru un gust condimentat subtil care se potrivește perfect cu aroma piersicilor. Jumătate de linguriță este suficientă.
Oțet de mere: Pentru a adăuga o notă ușor acidulată care completează gustul dulce al piersicilor ai nevoie de jumătate de lingură de oțet de mere.
Opțional: înghețată.
Cum să pregătiți desertul cu piersici
- Spălați și tăiați piersicile în felii subțiri.
- Puneți feliile de piersici într-un bol și adăugați zahărul. Amestecați ușor pentru a acoperi fiecare felie de piersică cu zahăr. Lăsați-le să stea timp de aproximativ 15-20 de minute pentru a se înmuia și pentru a elibera sucul natural.
- Într-un alt bol, combinați făina, untul rece tăiat cubulețe și scorțișoara. Folosiți vârfurile degetelor pentru a freca untul în făină până când amestecul devine mărunt și sfărâmicios.
- Preîncălziți cuptorul la 180°C.
Ce înseamnă porția de fructe ZILNICĂ - Care este cel mai sănătos fruct - Are efecte extraordinare cognitive și cardiovasculare
- Într-o tavă de copt unsă sau acoperită cu hârtie de copt, așezați feliile de piersici într-un singur strat uniform.
- Presărați amestecul de aluat deasupra piersicilor astfel încât să acopere uniform.
- Introduceți tava în cuptorul preîncălzit și coaceți desertul timp de aproximativ 25-30 de minute sau până când aluatul devine frumos auriu și crocant.
- Lăsați desertul să se răcească ușor înainte de a-l tăia în porții generoase.
Servește desertul cu piersici cald sau rece, cu o înghețata preferată deasupra, alături de o limonadă răcoritoare pentru o experiență gustativă completă și revigorantă în zilele călduroase de vară.
Beneficiile acestei bunătăți
Simplu și gustos: Rețeta este simplă și folosește ingrediente accesibile, transformând piersicile proaspete într-un desert ușor de pregătit.
Răcoritor și revigorant: Gustul dulce și aromat al piersicilor se completează perfect cu limonada răcoritoare, oferind o experiență de vară răcoritoare și plăcută.
Sursă text: Click.ro