Folosește metoda ciocănitului
Nu toți se descurcă cu ea, dar poate fi foarte utilă dacă știi cum să o aplici. Un pepene roșu care este bine copt și zemos trebuie să aibă un sunet profund, de plin, ca un ecou în interiorul fructului, potrivit CaTine.ro.
Atenție la coajă
Dincolo de formă și de greutate, trebuie să verifici cu multă atenție și coaja. Aceasta trebuie să fie una rezistentă și fermă, fără crăpături sau nuanțe ciudate de culoare.
Coada este importantă
La fel ca în cazul acelei pete, care îți indică ce timp a petrecut fructul respectiv pe pământ la copt, trebuie să verifici și coada. Dacă este una verde, atunci evită să cumperi acel pepene roșu. A fost cules mult prea repede și este foarte posibil să fie încă necopt. Nici extrema cealaltă nu este una bună. O coadă mult prea uscată îți arată că pepenele este cam „trecut” și nu mai are aceeași consistență și textură ca unul potrivit de copt.
Citește și Motivul uluitor pentru care NU trebuie să mai mănânci niciodată pepene cu PÂINE