Cea mai buna reteta de cartofi noi la cuptor! Ingredientul secret pentru un plus de savoare
Odata cu venirea primaverii apar in piete nu doar legumele delicioase, ci si cartofii noi. Chiar daca esti la dieta, trebuie sa te rasfeti cu o reteta delicioasa, ce-ti va face papilele sa tremure de placere.
Pentru a pregati cea mai buna reteta de cartofi noi ai nevoie de:
– un kilogram de cartofi noi
– cinci fire de rozmarin
– trei, patru linguri de ulei
– o legatura de marar
– putina sare;
Mod de preparare cartofi noi la cuptor
Pentru a obtine cei mai buni cartofi noi trebuie sa alegi cartofii, sa-i speli, iar daca sunt mai mari sa-i tai. Ulterior, trebuie sa-i pui intr-un singur strat, ca sa nu se aglomereze.
Iar intre timp, amesteca toate ingredientele, poti adauga, de asemenea, si cativa catei de usturoi, iar mai apoi amesteca bine cartofii cu pasta obtinuta. Poti sa pui si cateva cubulete de unt, pentru a le da o aroma placuta, iar pentru un gust aparte ii puteti savura cu sos de iaurt sau de usturoi.
Se pun in cuptorul bine incins si se coc la foc iute, pana se rumenesc frumos, aproximativ 20 de minute.
De asemenea, daca mararul nu este pe placul tau poti pune cateva fire de patrunjel, dar si sare si piper.
Sursă text: Lyla.ro