Ce se întâmplă dacă ții pâinea în frigider. Nu te așteptai la asta
Ții pâinea în frigider ca să poată fi consumată mai multe zile la rând? Este un obicei greșit, spun specialiștii în alimentație.
Temperatura la care este depozitată pâinea are un efect puternic asupra moleculelor din amidon, distrugând gustul, conform businessinsider.com.
Astfel, chiar dacă pâinea poate fi consumată mai mult timp dacă este ținută în frigider, ea-și pierde mult mai repede prospețimea.