Caisată, reţetă tradiţională. Uite cât de simplu se prepară

Caisată reţetă. Ingrediente de care ai nevoie:

2 kg caise
500 g zahăr
1,5 l ţuică
15 sâmburi caise, sparţi

Caisată reţetă. Mod de preparare:

Caisată reţetă. Speli caisele şi le laşi să se usuce. Le tai, scoţi sâmburii şi le aşezi într-un borcan mare de sticlă.

Torni zahărul şi adaugi miezul sâmburilor. Închizi borcanul cu un capac şi îl mişti măcar o dată pe zi, pentru a ajuta zahărul să se topească mai repede.

Caisată reţetă. După 5 zile, adaugi ţuica şi mai laşi caisele la macerat 7 zile. 

Pregăteşti câteva sticle, le speli şi le scurgi bine de apă. Treci lichidul printr-o sită şi torni caisata în sticle.