Cafeaua, în topul celor mai bune 9 alimente pentru stomac
Un ficat sănătos este esențial pentru o stare generală de bine, iar dietă pentru care optezi este definitorie.
1. Ciocolată neagră
Am început cu cea mai bună veste! Acest aliment este recomandat pentru bunăstarea ficatului, pentru că are un conținut ridicat de cacao poate conține antioxidanți care protejează celulele hepatice.
2. Cafea
A două veste bună pentru iubitorii de cafea. În cantități moderate, această băutură aromată este benefică pentru ficat. Mai multe studii demonstrează că protejează ficatul de riscul de a dezvoltă diverse boli. De exemplu, consumul moderat de cafea a fost asociat cu un risc mai mic de dezvoltare a ficatului gras non-alcooli, o afecțiune ce se caracterizează prin exces de grăsime în celulele hepatice. Substanțele bioactive din cafea ar putea ajută la reducerea inflamației și a acumulării de grăsime în ficat.
3. Peste gras
Somonul, sardinele, macroul și alte tipuri de peste gras sunt bogate în acizi grași omega-3, care pot reduce inflamația și pot proteja împotriva bolilor hepatice.
4. Legume cu frunze verzi
Spanacul, kale, varză de Bruxelles și alte legume cu frunze verzi sunt bogate în fibre și antioxidanți care pot ajută la eliminarea toxinelor din ficat. Aceste legume sunt o sursă excelență de vitamine și minerale esențiale pentru sănătatea ficatului, precum vitamina K, acid folic, fier și calciu. Acești nutrienți ajută la menținerea funcției hepatice normale și susțîn starea de bine pe parcursul zilei. Consumul regulat de legume cu frunze verzi poate ajută la reducerea inflamației în organism, inclusiv în ficat.
5. Fructe citrice
Lămâile, portocalele, grapefruit-ul și mandarinele sunt bogate în vitamina C, care susține procesul de detoxifiere a ficatului și stimulează producția de enzime hepatice.
6. Turmeric
Curcumina, componentă activă din turmeric, are proprietăți antiinflamatorii și antioxidante care pot proteja ficatul.
7. Nuci și semințe
Nucile, semințele de în, semințele de dovleac și altele oferă grăsimi sănătoase și proteine, precum și vitamine și minerale benefice pentru ficat. Semințele de în sunt o sursă excelență de acizi grași omega-3 și fibre solubile, care pot susține sănătatea cardiovasculară și pot ajută la reducerea nivelului de grăsimi în ficat. Semințele de chia sunt bogate în fibre, proteine, acizi grași omega-3 și antioxidanți. Acestea ajută la reglarea glicemiei și a nivelului de colesterol, contribuind indirect la sănătatea ficatului. Semințele de dovleac conțîn antioxidanți, magneziu, zinc și acizi grași omega-3, toate fiind benefice pentru sănătatea ficatului și a sistemului imunitar.
8. Ulei de măsline extravirgin
Acest ulei bogat în grăsimi sănătoase sprijină sănătatea ficatului și ajută la reducerea inflamației.
9. Ceai verde
Polifenolii din ceaiul verde ajută și ei la reducerea inflamației și la îmbunătățirea funcției hepatice.