Burger crocant din brânză, cu crustă de fulgi de porumb, la cuptor. Este potrivit pentru diete
Dacă ești în căutarea unei rețete savuroase, sănătoase și ușor de preparat, acest burger crocant din brânză este alegerea perfectă! Cu o textură crocantă la exterior și un interior cremos, acest preparat este ideal pentru prânz sau cină. Bonus: fiecare porție are doar 200 de calorii!
Ingrediente (pentru 2 porții):
250 g brânză slabă (tip cottage sau ricotta)
50 g parmezan ras
1 linguriță de sare
1 ou (pentru pané)
Fulgi de porumb mărunțiți, pentru crustă
3 jeturi de ulei de măsline spray
Mod de preparare:
Prepararea amestecului de brânză: Într-un bol, amestecă brânza slabă cu parmezanul ras și sarea. Omogenizează bine compoziția până obții o pastă care poate fi modelată.
Din compoziție, formează chiftele rotunde și așază-le pe o tavă sau o farfurie. Lasă-le la frigider timp de 10 minute pentru a se întări, astfel încât să fie mai ușor de modelat ulterior.
Citește continuarea aici.