Suma exorbitantă pentru care a fost vândut la o licitație un ton roșu uriaș
Un ton roșu uriaș, peștele din care iese cea mai bună variantă de sushi, a fost vândut la o licitație, în celebra piață de pește din Tokyo, cu peste 200 de mii de dolari. Totuși, recordul absolut pentru un astfel de pește este de 3,1 milioane de dolari, bani plătiți de unul dintre cele mai cunoscute restaurante cu specific sushi din capitala Japoniei.
Un ton roşu uriaş a fost vândut marţi cu 20,8 milioane de yeni (202.000 de dolari) la Tokyo, la prima licitaţie din 2021 pe piaţa de peşte din capitala Japoniei, relatează dpa.
Suma obţinută a fost mult mai mică decât cel mai mare preţ oferit anul trecut - 193 de milioane de yeni - iar prima licitaţie a fost organizată în timp ce guvernatorul capitalei Tokyo, Yuriko Koike, le-a cerut în mod repetat locuitorilor să evite ieşirile neesenţiale pentru a reduce infectările cu noul coronavirus.
Tonul roşu de 208 kilograme, evaluat la 100.000 de yeni pe kilogram la piaţa de peşte Toyosu din capitala Japoniei, a fost vândut companiei Yamayuki, cu sediul la Tokyo.
Peştele a fost prins în largul localităţii Oma, din extremitatea nordică a insulei principale Honshu, unul dintre cele mai bune locuri de pescuit din ţară.
Japonia se numără printre principalii consumatori de ton roşu din lume, iar pescuitul în exces al acestuia a fost mult timp criticat la nivel internaţional.