Ori vegetal, ori cârnați și șuncă! Francezii au pus piciorul în prag
Producătorii și comercianții de produse vegetariene din Franța au primit o lovitură puternică. Parlamentul a votat o lege care interzice folosirea unor titulaturi precum "cârnați vegetali" sau "șuncă vegetală".
Pe lista asocierilor interzise cu termenul de "vegetal" mai apar și "burger", "friptură" sau “filet, scrie The Independent.
Propunerea legislativă are la bază o decizie de anul trecut a Curții Europene de Justiție, care a stabilit că produsele din soia și tofu nu pot fi comercializate ca "lapte"sau "unt".
Potrivit inițiatorului, legea nu are nimic împotriva vegetarienilor, ci a "falsei identificări și promovări", pentru că termeni precum "șuncă" sau "cârnat"se referă la produse care conțin carne.
Nerespectarea noilor reguli de etichetare și promovare se pedepsește cu amenzi de până la 300.000 de euro.