Toarnă bere peste carnea pe care vrei s-o gătești. Efectul este uimitor
Berea are întrebuințări la care nu te-ai fi gândit. Înlocuiește vinul cu berea la prepararea cărnii și vei fi surprins de rezultat.
Așază carnea într-un recipient și toarnp peste ea puțină bere. Las-o la marinat peste noapte.
A doua zi, după ce o vei găti, vei observa că friptura este mult mai fragedă decât de obicei și că gustul ei nu este deloc schimbat de bere.