Tipul de pește care scade colesterolul și curăță ficatul
Un pește marin mic de 8-16 cm, care trăiește în cârduri numeroase, răspândit în Oceanul Atlantic, Marea Mediterană, Marea Adriatică și Marea Neagră, trebuie neapărat sa fie prezent în alimentația oamenilor. Pe langa faptul ca are capacitatea de a scădea colesterolul, are și grijă de ficat.
Bogat în diverse vitamine, antioxidanți, precum și în acizi grași omega-6 și omega-3, consumul acestuia va ajuta la îmbunătățirea creierului și a sistemului nervos, la întărirea funcțiilor de protecție ale organismului, la încetinirea procesului de îmbătrânire a organismului, la curățarea țesutului hepatic și a vaselor de sânge.
De asemenea, consumul acestui pește este important pentru femeile însărcinate deoarece conține substanțe care întăresc retina ochilor fătului.
În plus, acest aliment îmbunătățește starea părului și a unghiilor și, de asemenea, blochează aspectul ridurilor de pe față. Pentru a-și păstra substanțele benefice, trebuie copt sau fiert, nu prăjit.