MENIU

Supă cremă de cartofi

Supă cremă de cartofi

Serviţi supa caldă, cu bacon prăjit, ceapă verde, brânză rasă sau orice altă combinaţie v-ar inspira pe moment. Adăugaţi şi câteva crutoane bine prăjite şi veţi avea un prânz săţios.

Ingrediente:

2 cartofi mari, curăţaţi şi spălaţi
150 g fulgi de cartofi
250 ml supă de pui
350 ml apă
230 ml smântână
sare
piper

Mod de preparare:

Într-o cratiţă adâncă se pun la fiert, la foc molcom, cartofii tăiaţi cubuleţe, fulgii de cartofi, supa de pui şi apa.

Se lasă 40-45 de minute, amestecând din când în când, cât să nu se prindă.

Citeşte continuarea pe feellikecooking.ro.