Sucul de ghimbir are efecte uimitoare asupra celor care au probleme cu stomacul. Cum se prepară
Rădăcina de ghimbir se găseşte în comerţ de ceva vreme, iar în medicina naturistă tratamentele pe baza de ghimbir sunt binecunoscute. Ghimbirul este un excelent stimulent digestiv: el favorizează apariţia enzimelor cu rol în absorbţia eficientă a nutrienţilor şi combate disconfortul digestiv după o masă îmbelşugată. În plus, ghimbirul ajută şi la prevenirea balonării şi a indigestiei, datorită unor substanţe chimice care tonifiaza musculatura tractului digestiv şi care scad nivelul acidului gastric.
Sucul de ghimbir este una dintre multiplele variante în care poate fi consumat acest condiment.
Ingrediente:
- 1 litru de apă,
- o lingură de ghimbir mărunţit,
- 3 linguri miere,
- 1/2 lămâie,
- 2 mere.
Ingredientele de mai sus se vor pune într-un blender. Ghimbirul se curată de coajă şi se mărunţeşte. Mărul şi lămâia se taie în bucăţele mici şi se mixează bine, apoi se filtrează. Se păstrează la rece.