Seminţele de chia: riscurile asupra sănătăţii
Seminţele de chia au fost vedetele bucătarilorşi ale gospodinelor în ultimii ani, datorită luminii favorabile în care au fost puse de către cercetătorii care au scos în evidenţă potenţialele beneficii ale consumului de chia. Dar aceste semințe mici, de multe ori comercializate ca un superaliment, pot fi o adevărată ameninţare pentru sănătatea ta. Ele pot bloca esofagul, potrivit unui studiu de caz realizat pe un pacient din Carolina, SUA.
Seminţele de chia pot bloca căile respiratorii
După ce un bărbat de 39 de ani a înghițit o lingură de semințe de chia uscate și a băut apă, acesta a început să simtă un disconfort la înghiţire. Este de menţionat faptul că pacientul suferă de astm și alergii sezoniere și are un istoric medical care include disfagie - adică dificultate în pasajul alimentelor solide. Totuşi, atunci când a consumat seminţe de chia, blocajul a fost atât de grav, încât bărbatul a avut nevoie de intervenţia medicilor.
Află de AICI când nu este bine să consumi semințe de chia.