Secretul marilor bucătari pentru o friptură de vită moale şi delicioasă
Dacă îţi place carnea de vită, cu siguranţă ştii cât este de greu să o găteşti ca să iasă moale, exact aşa cum îţi place ţie. Poţi încerca şi acest truc.
Carnea de vită nu este uşor de gătit şi ai nevoie de experienţă pentru a o face gustoasă şi fragedă. Din fericire, ai la îndemână un truc care te va scoate din impas de fiecare dată.
Înainte de a găti carnea, las-o la marinat în maioneză. Vei observa că după gătire vei obţine o friptură gustoasă care se topeşte în gură.