Roşii cu brânză, mâncarea verii. Cât de mult îngraşă?
Vara este sezonul salatelor, iar ce altă salată este mai iubită de noi toţi decât cea care constă în combinaţia clasică de roşii cu brânză? Rapid şi uşor de preparat, delicioasă şi savuroasă! Dar cât de indicată este salata de roşii cu brânză daca ne dorim să slăbim?
De ce roşiile cu brânză îngraşă?
În principal, din două motive: primul ar fi acela că brânză este un aliment bogat în grăsimi, iar alături de roşii poate fi consumată în cantităţi mari pe toată perioada sezonului; cel de-al doilea motiv este că, de cele mai multe ori, o salată de roşii cu brânză este însoţită de ulei (şi aici nu ne referim la ulei de măsline, extrem de sănătos în cantităţi moderate) şi de pâine din plin!
Ce putem face: putem alege brânzeturile cu un conţinut scăzut de grăsime şi de sare (cum ar fi brânză cottage/ perluţe) şi, dacă ne dorim într-adevăr să slăbim, trebuie să renunţăm la pâinea albă şi să consumăm, în cantităţi mici, pâine integrală atunci când simţim nevoia. Şi-atunci, vom avea masă perfectă pentru silueta!