Beneficiile uimitoare ale roșiilor. Cum să le gătești corect, ca să prevină cancerul
Conform unor studii recente, unele fructe și legume de culoare roșie au puterea de a preveni apariția unor tipuri de cancer printre care și cel al cavității bucale.
Roșiile și morcovii pot reduce riscul de apariție a cancerului deoarece conțin licopen și betacaroten, care inhibă dezvoltarea celulelor canceroase, conform yve.ro.
Alimentele cel mai bogate în licopen sunt roșiile, mai ales dacă sunt preparate, nu crude, pepenele roșu, fructul de guava, ardeii roșii, sparanghelul, varza roșie și mango.