REŢETA ZILEI: Tiramisu cu rom
Un desert spectaculos, la mare căutare: tiramisu.
Ingrediente:
3 galbenusuri
100 gr zahar
250 gr frisca
150 gr mascarpone
rom
cacao
piscoturi
vanilie
400 ml cafea naturala
Mod de preparare:
Intr-un bol adaugam galbenusurile cu zaharul si le mixam pana devin ca o crema. Se adauga mascarpone si amestecam usor, apoi adaugam frisca batuta cu vanilie.
Intr-o tava tapetata cu folie se adauga piscoturile trecute rapid prin cafeaua aromatizata cu rom. Se pun in tava unul langa altul, se adauga crema apoi restul de piscoturi, ultimul strat fiind de crema.
Peste crema se adauga cacao cu ajutorul unei site, pentru a avea un aspect uniform. Se lasa la rece pentru cateva ore.
Se serveste rece.
Vezi mai multe reţete pe Bucataria Romaneasca.
Mai multe articole despre:
Bucătăria.NET
reţeta zilei
tiramisu
prăjituri Revelion
reţete revelion
tiramisu cu rom
cum se face tiramisu
desert tiramisu