REŢETA ZILEI: Şniţel de pui
Cel mai bun şniţel de pui, gustos şi delicios. Servit cu legume proaspete sau un sos delicios, şniţelul devine extrem de bun!
Ingrediente:
1 piept de pui dezosat
2 oua
100 g faina
sare
piper
ulei
Mod de preparare:
Carnea se taie in felii potrivite pentru snitel. Feliile de carne se bat putin sa se fragezesca si sa se subtieze.
Se presara sare si piper dupa gust. Intr-un bol se amesteca ouale cu 50 gr faina, 100 ml apa, sare si piper.
Se trec feliile de carne prin faina apoi prin compozitia cu oua. Se prajesc la foc iute in ulei incins, pana devin aurii.
Se servesc calde, cu diverse garnituri si salate.
Vezi mai multe reţete pe marya.ro.