Reţeta zilei: Praz prăjit
O reţetă rapidă de post, extrem de aromată, gata în 10 minute! Tăiat pe jumătate şi dat prin ou şi făină, prazul se transformă în şniţele delicioase.
Ingrediente:
2-3 tulpini groase de praz proaspăt
4-5 linguri de ulei
sare
piper
boia dulce
câteva fire de pătrunjel proaspăt, mărunţit
Mod de preparare:
Prazul se curăţă, apoi se taie în bucăţi lungi, pe jumătate. (Rădăcina sau „mustăţile” se curăţă bine, dar nu se taie. În caz contrar, prazul se va desface.) Se potriveşte de sare, piper şi boia şi se amestecă uşor, cât să se îmbrace în arome.
Citeşte continuarea pe feellikecooking.ro.
Mai multe articole despre:
reţeta zilei
reţete de post
praz
Praz prăjit
reţete cu praz
cum gătesc praz