MENIU

Reţetă. Cea mai bună maioneză de post. Ingredientul secret care o facem extrem de gustoasă

<p>Aşa se prepară maioneză de post. Este mult mai sănătoasă dec&acirc;t cea cu ou</p>

Reţetă maioneză de post. Cei care ţin post nu trebuie neapărat să renunţe la maioneză, dacă o vor prepara fără ouă, folosind în schimb avocado.

Ingrediente:

1/2 avocado copt
1 linguriţă muştar
zeamă de la 1/2 lămâie
3 linguri ulei
sare după gust

Mod de preparare:

Cu ajutorul unei linguriţe se scoate pulpă de avocado apoi se mărunţeşte cu ajutorul unei furculiţe.

Într-un blender se adaugă pulpă de avocado zdrobită, muştar, ulei şi zeamă de lămâie (după preferinţă). Se mixează câteva minute până obţinem o pastă fină şi densă. Se adaugă sare după gust.