Rețeta Alexandrei Păcuraru: supă cremă de morcovi și cartofi, cu drojdie deshidratată
Alexandra Păcuraru, realizatoarea emisiunilor ”Fresh Refresh” și ”Acasă la Oamenii Realității”, ne propune o rețetă de supă extrem de sănătoasă, cu drojdie deshidratată în loc de parmezan.
Ingrediente necesare:
- morcovi
- cartofi
- ceapa/praz
- usturoi
- ulei de masline
- zeama de lamaie
- drojdie drshidratata
- sare si piper.
Mod de preparare:
Se fierb toate aceste ingrediente cu putina sare, puțin piper si condimente, dupa care se dau prin blender cu putina zeama de lamaie si ulei de măsline.
Supa se servește cu crutoane si fulgi de drojdie deshidratata (in loc de parmezan).
Mai multe articole despre:
reţetă
supă cremă
reteta alexandra pacuraru
supa crema de morcovi si cartofi