"Reduceţi consumul de ZAHĂR la jumătate" - AVERTISMENT SERIOS al Organizaţiei Mondiale a Sănătăţii
Zahărul chiar dăunează sănătăţii. O nouă directivă a Organizaţiei Mondiale a Sănătăţii recomandă ca doza zilnică de glucide să nu depăşească cinci la sută din totalul caloriilor.
Noua decizie vine la sfatul nutriţioniştilor britanici. Ei au descoperit că recomandarea actuală, de 50 de grame de zahăr, adică 10% din aportul caloric cotidian nu elimină riscul de obezitate. Normele în vigoare au fost emise de OMS în 2002, dar s-au dovedit ineficiente, iar specialiştii în alimentaţie critică reacţia întârziată a organizaţiei.
Înainte ca proiectul să fie finalizat, OMS îl va pune în dezbatere publică şi va efectua mai multe teste pentru a se asigura că măsura nu e exagerată.
Mai multe articole despre:
OMS
zahăr
Organizaţia Mondială a Sănătăţii
zahăr consum
avertisment zahăr