Rețeta zilei: Icre de Chia. O masă sănătoasă și delicioasă
În zilele călduroase specialiști recomandă o alimentație usoară, cât mai puțin procesată. Lavinia Frăsinescu ne-a pus la dispoziție rețeta cu Icre de Chia. Cum se prepară.
Ingrediente:
3 linguri seminte de Chia
100 ml apă
2 linguri suc de lamaie
1 lingură ulei de masline sau de floarea soarelui
2 cepe verzi.
Sare după gust.
Mod de preparare:
Amestecați semințele de Chia cu apa până acestea absorb apa. Adăugați zeama de lamaie, ceapa tocata mărunt și uleiul. Potriviți de sare și lăsați 20 min la frigider. Serviți pe pâine, sau pe un platou cu legumele preferate.
POFTĂ BUNĂ :)