Prăjituri cu salmonella, la două cofetării foarte cunoscute din România
Echipe mixte ale Direcţiei de Sănătate Publică (DSP) şi Direcţiei Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţă Alimentelor (DSVSA) Vaslui au efectuat controale la cele două unităţi de patiserie-cofetărie din municipiul Bârlad, unde mai multe persoane s-au îmbolnăvit, după ce au consumat produse de cofetărie.
"În urmă acestor controale, toate produsele finite existente au fost retrase de la comercializare şi dirijate către firma de neutralizare. S-a dispus sancţionarea contravenţională cu amendă a celor două unităţi şi s-a luat măsură suspendării activităţii la cele două unităţi până la remedierea deficienţelor constatate, care sunt legate de igienă şi modul de depozitare a produselor", a spus prefectul Eduard-Andrei Popica.
În prezent, 24 de persoane sunt internate în spital, cu suspiciune de toxiinfecţie alimentară.
Conform rezultatelor de laborator cauza îmbolnăvirii fiind Salmonella.
Sursa: bzv.ro