PERICOL în staţiunile de pe litoral. Ce au găsit la fast-food-uri inspectorii sanitar-veterinari
În perioada 26.06.2017 — 02.07.2017, inspectori sanitari veterinari din cadrul Direcţiei Sanitare Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor Constanţa au verificat un număr de 172 de unităţi din industria alimentară localizate: în Năvodari, Mamaia Nord, Mamaia Centru, Mamaia Sud, Eforie, Costineşti şi Mangalia.
Au fost controlate, în perioada menţionată, obiective precum: 81 restaurante, 4 pizzerii, 24 unităţi tip fast-food, 7 braserii, 6 unităţi tip bufet, 7 baruri, 1 pensiune, 27 magazine alimentare, 9 laboratoare patiserie/cofetărie, 1 cofetărie/patiserie, 2 tonete ingheţată, 2 rulote, 1 autoutilitară.
Pentru deficienţele constatate au fost aplicate 22 sancţiuni contravenţionale, în valoare totală de 46.320 de lei, şi a fost acordat un avertisment.
Principalele neconformităţi constatate au fost:
manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare;
comercializarea directă către consumatorul final a produselor alimentare în spaţii neaprobate sau neigienizate;
nerespectarea condiţiilor de igienă în spaţiile de producţie; etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare; depozitarea în condiţii necorespunzătoare a produselor alimentare.
Sursa: ziuaconstanta.ro