PAȘTE 2018. Cum se vopsesc tradiționalele ouă cu coji de ceapă sau frunze de pătrunjel, mărar
PAȘTE 2018. Pentru o masă de Paște cu adevărat inedită, ar trebui să ai ouă vopsite ca pe timpul bunicilor noastre: în foi de ceapă sau cu model special creat cu ajutprul frunzelor de leuștean, patrujnel sau mărar. Neapărat ai nevoie de un ciorap, pe care îl tai de dimnesiunea oului și în legi la capete. Pentru modelul cu frunzulite, frunza se pune pe ou, si apoi se introdcuce cu totul în ciorap. Ce e drept, este nevoie de ceva mai mult timp pentru a le vopsi, iar pentru reușită, ar trebui să adaugi și 2 linguri de oțet.
Iată, în cele ce urmează, câteva trucuri:
Roşu - cu foi de ceapă
Păstrează foile şi "cămăşile" cepelor roşii curăţate, pe care le fierbi împreună cu ouăle timp de o jumătate de oră sau chiar o oră.
Cu cât foloseşti mai multe foi de ceapă şi cu cât laşi ouăle la fiert mai mult timp, cu atât vei obţine o culoare mai puternică. Dacă foloseşti o cantitate mai mică de foi, vei obţine o nuanţă de mov sau lila.
Roz - cu sfeclă roşie
Lasă ouăle fierte foarte tare la vopsit în suc de fructe de merişor sau în zeamă de sfeclă murată.
Mov - cu suc de struguri
Lasă ouăle fierte în suc de struguri. În cazul în care îţi doreşti o nuanţă pastel, adaugă două linguriţe de zeamă de lămâie în apa deja colorată albastru violet.
Galben - cu şofran
Într-o cană cu apă fiartă, adaugă o linguriţă de turmeric şi o jumătate de linguriţă de oţet.
Albastru -cu violete
Peste noapte, lasă ouăle fierte în apa în care ai adăugat flori de violete.
Auriu închis - cu ceapă galbenă
Fierbe ouăle tare, în apa în care ai adăugat coji şi foi de ceapă galbenă uscată.
Maro - cu oţet şi cafea
Într-o cană cu apă fiartă, adaugă o lingură de cafea instant şi o jumătate de linguriţă de oţet.
Verde - cu bicarbonat
Înainte de a lăsa ouăle la vopsit într-un bol cu apă în care ai pus la fiert flori de violete, adaugă o jumătate de linguriţă de bicarbonat de sodiu.
Trucuri pentru vopsitul ouălor:
Ouăle albe sunt cele care se colorează cel mai bine.
Se adaugă apă peste ouăle aşezate într-o oală, până când acestea sunt acoperite.
Se adaugă două lingurite de oţet, fiind cel mai indicat.
Se adaugă vopseaua naturală în funcţie de preferinţe.
Se lasă apa să fiarbă până dă în clocot, se reduce focul şi se lasă 15 minute. Se strecoară şi se lasă până se răceşte.
La final, strălucirea se poate da cu ajutorul unei cârpe moi, înmuiate în ulei.