Nu mai folosi niciodată acest aliment când prepari salatele
Anumite tipuri de oțet pot provoca dureri de stomac, mai ales în cazul persoanelor care suferă deja de diverse boli digestive.
Dacă în salată folosești deja legume sau fructe acide, înlocuiește oțetul cu puțină lămâie. Nu renunța, însă, la condimente.
Prepară dressing-uri pentru salată pe bază de lămâie, ulei de măsline și condimente precum rozmarin, oregano, busuioc, sau muștar.