Masa de Crăciun ascunde un pericol uriaș! Semnalul de alarmă tras de specialiști - La ce trebuie să fim atenți
Masa de Crăciun ascunde un pericol uriaș. Mai exact, carnea de porc. Specialiștii avertizează că cele mai multe cazuri de trichineloză la om apar acum, când se sacrifică porcii crescuți în gospodării. Pentru a evita îmbolnăvirea, medicii veterinari ne sfătuiesc să duceam carnea la laborator pentru analize amănunțite înainte să o consumăm.
Medicii veterinari sunt la datorie în această perioadă, pentru a ajuta oamenii să evite evenimentele neplăcute de sărbători. În Drobeta Turnu Severin sunt deschise zilnic trei centre, unde oamenii pot merge cu o probă de carne de porc pentru analize.
Cei care vor să păstreze tradiția și să taie porcul în propria gospodărie, știu deja ce au de făcut pentru a fi siguri că masa de Crăciun este cât se poate de sănătoasă.
Specialiștii mai au o recomandare pentru oameni: să nu se aprovizioneze cu carne din unitățile neautorizate, precum târguri sau piețe, unde carnea nu este verificată.
În prezent, prețul unui test este de 21 de lei. În cazul în care examenul iese pozitiv, proprietarii nu vor fi despăgubiți.
Mai multe articole despre:
craciun
masa craciun
pericol urias
carne de porc
trichineloza
avertisment specialisti