Mai ţineţi minte fasolea cu păstăi mov? Acum s-a aflat adevărul. Ce este, de fapt!
Mai ţineţi minte fasolea mov pe care o mâncam în copilărie? Iată ce tip de fasole este!
Fasolea mov este o varietate olandeza de fasole, denumită limba dragonului. Uneori aceasta este complet mov sau poate avea doar nişte pete subţiri.
Fasolea limba dragonului este consumată nu doar după ce a fost gătită, în ciorbe sau tocane, spre exemplu, ci şi crudă, având o aromă unică şi puternică.