Legătura dintre zahăr, îndulcitori artificiali si anxietate
Zahărul are efecte negative asupra corpului și minții noastre, dar când ne gândim la consecințe, automat vizualizăm persoane supraponderale sau care suferă de diabet.
O legătură de cauzalitate între zahăr și tulburări mintale pare complet absurdă, mai ales când ne gândim cum sunt portretizați copii în reclame – fericiți și nerăbdători să facă orice pentru o bucată de ceva dulce.
Conform unui studiu făcut de cercetători din cadrul UCL (University College London), s-a descoperit că bărbații care consumă alimente cu o cantitate mare de zahăr (inclusiv sucuri cu mult zahăr) au un risc crescut de declanșare a depresiei – 7,000 de persoane au fost recrutate pentru studiul Whitehall II, dintre care 5,000 de bărbați și 2,000 de femei.
Acest studiu i-a observat pe participanți pentru 22 de ani (între 1983 și 2013) și a analizat cât de susceptibili sunt pentru a dezvolta o tulburare mintală.
Citește continuarea pe realitateamedicala.net.