Și tu îl consumi ca pe o delicatesă, dar este cel mai TOXIC PEȘTE: cocktail chimic mortal
Se spune că peștele este unul dintre cele mai sănătoase alimente. Este recomandat bolnavilor, copiilor și persoanelor care vor să slăbească. Carnea de pește este o sursă excelentă de acizi grași esențiali Omega 3 și Omega 6, proteine, vitamine (A, B12, D, E) și minerale (potasiu, fier, iod, fosfor, seleniu).
Cu toate acestea, nutriționiștii nu recomandă consumul excesiv de pește. Sunt suficiente maximum trei porții pe săptămână. Recent, cercetările au demonstrat că peștele poate conține substanțe toxice pentru organismul uman.
Documentarul lui Nicolas Daniel, „Fillet-Oh-Fish”, atrage atenția asupra unui fenomen grav care este din ce în ce mai prezent în viețile noastre: acvacultura. Nicolas Daniel avertizează că „prin acvacultură intensivă și prin poluarea globală, carnea de pește s-a transformat într-un cocktail chimic mortal”.
Potrivit aceleiași publicații mai sus menționate, Kurt Oddekalv este un activist de mediu care crede că somonul din crescătorii este un dezastru atât pentru mediul înconjurător, cât și pentru sănătatea oamenilor.
Crescătoriile de somon se află deasupra unui strat de deșeuri care adăpostește bacterii, medicamente și pesticide, scrie divahair.ro. Cu alte cuvinte, poluarea care provine din mare intră în contact direct cu peștii din crescătorii.