Dietă pentru ficatul gras. Ce trebuie să faci pentru a nu ajunge la ciroză
Steatoza hepatică, cunoscută şi sub numele de ficat gras, este cauzată de depunerile de lipide la nivelul ficatului. O dietă corespunzătoare împiedică afecţiunea să se agraveze şi să degenereze în ciroză.
Sfaturi pentru cei care au ficatul gras:
- Urmează o dietă hipocalorică.
- Limitează consumul de pâine, paste și produse de panificație din făină albă, orez alb instant sau prefiert, cereale îndulcite.
- Nu mai consuma sucuri de fructe și băuturi carbogazoase, dulciuri din comerț, fructe conservate în sirop dulce.
- Limitează consumul de miere, melasă, glucoză, dextroză, zahăr brut.
- Nici iaurturile aromatizate sau dulci nu sunt bune. Sunt periculoase produsele îndulcite cu sirop de porumb („high fructose corn syrup”), care favorizează depunerea de lipide la nivelul ficatului.
- Evită grăsimile trans, din produse din comerț preparate pe bază de grăsimi hidrogenate și margarină.
- Evită grăsimile saturate - carne grasă, mezeluri, brânzeturi maturate, ulei de palmier, unt.
- Consumă alimente cu omega 3. Pptează pentru dieta mediteraneană, bogată în acizi grași mononesaturați și omega 3. Surse de acizi grași mononesaturați sunt uleiul de măsline extravirgin de primă presă, fructele oleaginoase (neprăjite și nesărate) și avocado.
Sursa: clickpentrufemei.ro