De ce trebuie să pui o linguriță de bicarbonat de sodiu în apă atunci când fierbi ouăle de Paște
Acest ingredient ieftin pe care îl pui în apa în care fierbi ouăle pentru Paște le face să se decojească ușor.
Ouăle fierte pot da bătăi de cap de Paște din cauză că se decojesc foarte greu.
Bicarbonatul de sodiu este un ingredient foarte folosit în gospodării, el având foarte multe întrebuințări care mai de care mai folositoare. Puțin știu, însă, un truc foarte important pe care îl putem folosi în bucătărie. Bicarbonatul de sodiu este foarte bun pentru tratamentele de înfrumusețare, pentru realizarea diferitor aluaturi sau pentru curățarea casei.
REŢETE DE PAŞTE. Top 10 cele mai bune reţete pentru masa de Paşte
Însă, mai este un truc cu bicarbonat de sodiu care ne poate face viața mai ușoară. Este vorba despre fierberea ouălor. Deși sunt foarte sănătoase, ouăle fierte pot fi o bătaie de cap din cauză că se decojesc foarte greu. Putem folosi bicarbonatul de sodiu o atunci când fierbem ouăle pentru că acestea să se curețe cât mai ușor.
Pericolul neștiut din ouăle de Paște gata vopsite, din comerț. Trebuie să renunți la obiceiul de a le cumpăra!
Dacă vorbim de ouă proaspete, ele se vor decojii mult mai greu din cauză că nu sunt suficient de alcaline. Dacă vorbim despre ouă mai vechi de o săptămână sau două atunci acestea se vor decoji mult mai ușor. Tot ce ai de făcut este să pui o linguriță de bicarbonat de sodiu în apa în care urmează să fierbi ouăle.