Cum să faci cea mai bună friptură de miel la cuptor. Trucuri de la bucătari de top
REŢETE DE PAŞTE. În ciuda reputaţiei de carne pretenţioasă, carnea de miel este, în realitate, mai uşor de gătit decât ai crede.
REŢETE DE PAŞTE. Iată câteva trucuri care îţi vor fi de mare folos. Să vedem, aşadar, cum se găteşte corect carnea de miel.
Cum se alege carnea?
Carnea trebuie să fie cumpărată de la magazinele de specialitate. Este, poate, cea mai importantă “regulă” care trebuie să fie respectată.
Pentru a evita mirosul pătrunzător, pentru mulţi neplăcut, grăsimea se înlătură.
Citeşte în continuare cum să faci cea mai bună friptură de miel la cuptor AICI.