Cum recunoști, chiar de pe tarabă, o roșie plină de chimicale. Sfaturile unui specialist de top
Unul dintre cei mai cunoscuți experți și crescători de tomate din soiuri românești susține că roșiile tratate excesiv cu stimulenți de creștere au semne vizibile. Dacă suntem atenți la o serie de elemente care se observă ușor, puteți știi dacă este vorba de o legumă cât de cât "curată" sau de una tunată chimic.
Ar trebui să ne ridice un semnal de alarmă în special roșiile țuguiate, foarte tari, cu cotor lemnos, o culoare anormală în interior și lipsite de semințe, a explicat academicianul și horticultorul Costel Vânătoru, scrie Adevărul.
Cu toate acestea, dovezile tomatelor tratate cu produse de coacere rapidă se obțin foarte greu, doar în urma unor analize toxicologice, a precizat directorul Băncii de Resurse Genetice Vegetale Buzău.
Vânătoru este unul dintre cercetătorii de top care au avertizat cu mulți ani în urmă despre fenomenul tomatelor toxice care sunt vândute în piețe și supermarketuri, după ce au fost tratate de producătorii autohtoni cu hormoni de creștere și produse de coacere rapidă interzise în România.