Cum faci cel mai pufos CHEC VANILAT. Ingredientul ţinut secret de marii bucătari
Un miez pufos, delicat, perfect pentru un ceai târziu… Ce v-aţi putea dori mai mult?
Ingrediente:
230 g unt sărat, la temperatura camerei
4 ouă mari
200 g zahăr
200 g făină
60 ml lapte
o linguriţă esenţă vanilie
unt, pentru uns
Mod de preparare:
Cuptorul se preîncălzeşte la 180 de grade Celsius. Se ia o tavă de 20×20 cm şi se unge cu unt, apoi se tapetează cu hârtie de copt.
Albuşurile se separă şi se pun într-un castron adânc. Se adaugă 50g de zahăr şi se bat până se întăresc. Se lasă apoi să se odihnească.
Citeşte continuarea pe feellikecooking.ro.