Cum arată, în realitate, E-urile pe care le mâncăm
Foarte multe produse pe care le găsim pe rafturile supermarketurilor conțin cel puțin un ”E” alimentar. Iată cum arată acestea în realitate.
Unele dintre ele sunt folosite pentru a oferi alimentelor culori atractive, altele pentru ca acestea să se mențină proaspete mai mult timp, iar altele pentru a se obține un gust delicios, care să creeze dependență.
Iată cum arată acestea înainte să ajungă în alimentele pe care le consumăm.
- tatrazină - E102
- xantan
- glutamat monosodic - E621
- carnagenan - E407
- aspartam - E951
- nitrit de sodiu - E250
- benzoat de potasiu - E212
- guma de guar.