Consumul de cartofi reduce riscul de apariţie a unei forme agresive de cancer
Potrivit cercetătorilor chinezi, care au efectuat recent un studiu, includerea în dietă a unor cantități importante de legume cum ar fi conopida, cartoful și ceapa reduce riscul de apariţie a cancerului gastric.
De asemenea, apariția cancerului la ficat poate fi prevenită consumând destul de des varză albă și varză de Bruxelles, precum și țelină.
Toate aceste legume conțin o cantitate mare de vitamina C, care este un important antioxidant.
Vitamina C este unul din micronutrienţii esenţiali pentru organismul uman, având rol antioxidant, intervenind în catalizarea reacţiilor chimice, informează Rador.
Cercetătorii chinezi au reamintit faptul că sarea, alcoolul și conservele cresc riscul de apariţie a cancerului gastric.
Puteţi reduce riscul de cancer la stomac, renunţând la fumat şi prin limitarea alcoolului.