MENIU

Cel mai bun DESERT pentru masa festivă de REVELION

Cel mai bun DESERT pentru masa festivă de REVELION

Feellikecooking.ro vă propune un desert irezistibil, foarte aromat, cu miez moale, catifelat: pavlova cu căpşuni.

Ingrediente:

Pentru bezea:

4 albuşuri mari
250 g zahăr
1 linguriţă oţet de vin alb
1 linguriţă amidon de porumb
1 linguriţă esenţă de vanilie

Pentru topping:

500 g căpşuni, curăţate, tăiate în jumătăţi
200 g coacăze roşii
3 linguri zahăr farin
350 ml frişcă lichidă

Mod de preparare:

Cuptorul se preîncălzeşte la 150 de grade Celsius. Se ia o farfurie mare şi, folosind un creion, se desenează conturul acesteia pe hârtie de copt.

Albuşurile se bat spumă, apoi se adaugă zahărul, câte o lingură, şi se amestecă bine, până când bezeaua capătă un aspect lucios.

Citeşte continuarea pe feellikecooking.ro.