Cea mai bună rețetă rețetă de ardei umpluți! O să ți se facă poftă doar când o s-o citești
A trecut ceva vreme de când ai preparat cea mai simplă reţetă de ardei umpluţi, nu-i aşa? A venit vremea să o încerci din nou, pentru că ardei de toate felurile sunt în pieţe, şi îi poţi prepara după gustul tău. Ai nevoie de ingrediente proaspete şi de numai o oră pentru această reţetă.
Cea mai simplă reţetă de ardei umpluţi – Ingrediente (4-5 porţii), potrivit clickpoftabuna.ro.
8-10 ardei
100 g orez
500 g carne tocată
mărar tocat
pătrunjel verde tocat
1 ou
sare, după gust
piper, după gust
smântână, opţional
Pentru sos
1 pahar suc de roşii
pătrunjel verde tocat
Cea mai simplă reţetă de ardei umpluţi – Mod de preparare
Pentru umplutură, amesteci într-un bol carnea tocată, sare, piper, orezul, mărarul, pătrunjelul şi oul. Cureţi ardeii de seminţe şi îi umpli. Torni peste ei apă fierbinte, până îi acoperi, şi îi fierbi. Adaugi sucul de roşii, sare şi pătrunjelul şi-i dai la cuptor 10-15 minute. Îi serveşti cu smântână, după gust.