Ce sunt, de fapt, baby carrots, morcovii mici din supermarketuri
Sunt mici şi ţi se servesc ca garnitură lângă friptura ta preferată. Dar ştii ce sunt cu adevărat morcovii numiţi "baby carrots"?
Dacă aveai impresia că morcovii numiţi "baby carrots" cresc aşa mici şi au mai multe beneficii pentru sănătate decât morcovii de dimensiuni normale, îţi spunem că te-ai înşelat.
Morcovii baby sunt, de fapt, morcovi normali, tăiaţi în jumătate, spălaţi şi prelucraţi pentru a căpăta aspectul drăgălaş cu care te-ai obişnuit.
Aşa că cel mai bine ar fi să-i înlocuieşti cu morcovii clasici, plini de vitamine şi minerale.