Ce legătură au murăturile cu un ou? Vezi acest truc
Dintre zecile de tipuri de otet, ce sa folosesti? Se pare ca cel din vin nu este chiar cel mai potrivit, iar despre otetul balsamic nici nu poate fi vorba. Asa ca cel mai bun otet pentru muraturi ar fi cel de 9 grade.
Fii atenta si la apa pe care o folosesti, ar fi buna cea distilata sau filtrata. Este bine sa folosesti doar ustensile din sticla, otel inoxidabil, plastic sau cermica, fara fier, cupru sau alama.
In ceea ce priveste condimentele pentru muraturi, indrazneste! Sunt retete care recomanda scortisoara pentru conservele de pepeni murati, iar altele sugereaza sa pui bame si pastai verzi printre castraveti, scrie teotrandafir.com.
De ce sa nu adaugi cateva visine in conserva de conopida, cum se facea pe vremuri sau sa combini gogosarii cu boabe de struguri? Ai curaj si vei dovedi ca esti o gospodina iscusita, ce pune muraturi ca o experta!